Haas+Sohn Ceramic Cotto
Le nec plus ultra
Une sonde au niveau de la flamme ajuste automatiquement les réglages pour optimiser la combustion. Au vu des résultats, c'est une bonne option, qui évite les erreurs et les arrivées d'air trop importantes. C'est en effet le seul appareil à offrir 80% de rendement sans réglage. Il est lourd, 210kg, son prix est élevé, mais sa finition est soignée. Air pulsé par ventilateur.